بسبوسة بالفواكه المجففة

[صمت الأمواج]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسبوسة بالفواكه المجففة
****



http://www.moheet.com/image/15/225-300/152933.jpg



المقادير
**
- 1/2 2 ونصف كوب دقيق سميد
- 1/2 كوب سمن
- 1/2 1 كوب فواكه مجففة " مشمش + زبيب + تين "
- 1/2 كوب جوز هند
- 1كوب حليب
- 1/3 1 كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا



الطريقة
**
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
يُخلط الحليب مع الزبادي والسكر بوعاء عميق
مع التقليب حتى يذوب السكر



يُخلط البيكنج بودر والفانيليا مع الدقيق
ثم يُضاف إلى خليط الحليب والزبادي ويُقلب جيداً



يُضاف الزبد الساخن للخليط
ويُعجن حتى نحصل على خليط متجانس



تُضاف الفواكه المجففة بعد تقطيعها قطع صغيرة وجوز الهند
إلى الخليط وتُقلب جيداً



تُوضع في صينية فرن مدهونة بالسمن ويُساوى السطح

تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر لونها


تُسقى بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن
وتُترك لتبرد وتقدم.

[[ خيوط النهاية ~]

هاي مقدر أسسويها .. ما أحب الأكلات إلي بالفرن ..
تسسلميين ع الأكلة آلحلوة ..
دمتي بود ..

[بنت الرافدين]

يسلمووووووو ع الوووووووووصفه


لاتحرميناااااا من الييييييييديد

[بنت بلادها]

يم يم يم خااطري اكله رووعه


تسلمين خيتو ولا تحرميناا من يديدج